كيفية صنع فطائر باليو

مكوناتك.

اكسر البيض في وعاء كبير.

اخفقيهم جيدًا بالشوكة.

أضيفي علبة حليب جوز الهند واخلطي جيداً.

أضف العسل واخلط جيدا.

تخلط جيدا حتى تصبح كريمية.

يضاف الكتان ويخلط جيدا.

تضاف القرفة وتخلط جيدا.

أضف صودا الخبز واخلط جيدا.

يضاف دقيق جوز الهند ويخلط جيدا.

استمر في الخلط حتى يختفي التكتل.

عندما تكون سلسًا ، تكون جاهزًا!

أضف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في مقلاة ساخنة.

بلل يديك قليلاً ثم اصنع قطعة من الخليط.

وزعه في المقلاة إلى ارتفاع 1/4 بوصة تقريبًا.

عندما يكون مستقرًا بدرجة كافية لقلبه ... اقلبه لعدة دقائق أخرى. (يعتمد وقت الطهي إلى حد كبير على حرارة اللهب وحجم الفطيرة.)

استمتع!

يمكن تخزين باقي الخليط في وعاء سعة 1 لتر في الثلاجة ... سيستمر لمدة أسبوع أو نحو ذلك.