كيفية صنع جمبري سكامبي


في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل مع خفقت. أضف الجمبري إلى الوعاء. اخلطي جيداً بيديك لتغطي الجمبري بخليط الدقيق.

ضع الروبيان المطحون بالدقيق في مصفاة شبكية متوسطة الرقة فوق الحوض. رجي المصفاة لإزالة الدقيق الزائد من الجمبري. اجلس جانبا.

سخني مقلاة كبيرة / مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقة ونصف. أضف الزيت إلى المقلاة وسخنه لمدة 20 ثانية. يُضاف الجمبري والكراث المفروم والثوم إلى المقلاة ويُطهى. يقلب لمدة 1 دقيقة.

أضف عصير البطلينوس وعصير الليمون والزبدة إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الجمبري جامدًا وغير شفاف وتتسمك الصلصة قليلاً ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.

أطفئي النار وقلبي البقدونس المفروم مع الخليط. يقدم مع المعكرونة أو الأرز.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الجمبري المسلوق من نانسي في المطبخ بطريقه سهله جدا وف 10دقايق


المقال السابق

كيفية إنشاء حوض زخرفي

المقالة القادمة

طريقة عمل ايس كريم اوريو