كيف لطهي فيتوسيني كاربونارا


تقلى لحم الخنزير المقدد الأوسط دون أي زيت إضافي.

اسلقي المعكرونة في ماء مالح. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.

بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ، أضف الثوم المفروم ، واستمر في التقليب حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية.

نضيف المعكرونة والفلفل ونخلط جيدا.

أضف صفار البيض وأطفئ النار. يقلب بشكل أسرع حتى يمتزج جيدًا.

أضف جبن البارميزان. وتخلط.

أضف الماء النشوي المعكرونة التي تحفظها من سلق المعكرونة. اخلط جيدا.

هاهو! يمس


شاهد الفيديو: فيتوتشيني الفريدو على الطريقة الايطالية


المقال السابق

كيف تصنع كعكة مستحيلة

المقالة القادمة

كيفية خبز الكاراميل