طريقة عمل السجق



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد اشتريت لحمًا سويديًا مفرومًا ، كنت سأحب إنتاج اللحوم الخاصة بي ، لكن هذا هو ثاني أفضل شيء.

هذه هي البهارات ودقيق البطاطس والملح والبهارات والزنجبيل.

ضع جميع المكونات "الجافة" في وعاء كبير.

أضف الحليب!

يجب أن يبدو هكذا ، والآن يمكنك البدء في مزجه بلطف بيديك النظيفة والمغسولة!

نستخدم آلة المطبخ لعمل النقانق ، إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام قمع. إنه أصعب بكثير ولكنه يعمل ويستغرق وقتًا أطول ....

هذه هي الأغلفة (fjälster) التي تضع فيها اللحم المفروم. يجب قلبها من الداخل للخارج قبل استخدامها. تفعل ذلك بمساعدة المياه الجارية.

حان الوقت لبدء صنع النقانق!

عند الانتهاء من النقانق ، تربط كل طرف بخيط قطني ، وبعد ذلك يمكنك غلي النقانق أو غليها ببطء وإلا ستتشقق. يمكنك أيضًا وضعها في كيس بلاستيكي ثم الفريزر.


شاهد الفيديو: كيلو لحمه وشويه فول عملت كيلو سجق بلدى ولا تقولى جزار ولاحلونى مين فينا يأمن يشترى حاجه من برا تانى


المقال السابق

كيف أقوي جوهر بلدي

المقالة القادمة

كيف لطهي لحم الخنزير الفلفل الأخضر الرجلة