كيفية صنع شامبورادو / الشوكولاتة المكسيكية الساخنة


مكونات

هذه هي ماسا هارينا التي استخدمتها لهذه الوصفة. عادةً ما أخرجه من الكيس وأخزنه في الفريزر لاستخدامه لفترة أطول.

نأخذ قدر متوسط ​​الحجم ونضعه على نار متوسطة. إضافة الماء.

أضف أعواد القرفة أيضًا. دع القرفة تطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يتغير لون الماء

لقد استخدمت قليلاً ولكن أكثر من هذا النصف من لوح الشوكولاتة. إنه تفضيل شخصي. إذا كنت تريد المزيد من نكهة الشوكولاتة ، استخدم قرص الشوكولاتة بالكامل

أنا أفضل استخدام الشوكولاته المكسيكية ماركة Abuelita. يمكنك أيضًا استخدام ماركة Ibarra. يمكن العثور على هذا في قسم ذوي الأصول الأسبانية في السوبر ماركت المحلي.

بمجرد ذوبان قرص الشوكولاتة ، قمت بسكب السكر البني فيه. لم يكن لدي حبة البركة وهي تقليدية لهذه الوصفة. من المقبول استخدام السكر البني أو حتى السكر البني الداكن.

استخدم قياساتي للسكر أو اضبطها حسب ذوقك.

الآن دعونا نخلط الحليب مع دقيق الماسا.

إذا كنت تفضل مشروبًا أكثر سمكًا ، أضف القليل من الماسة هارينا ، وإذا كنت تحب الشوكولاتة أضف قرص الشوكولاتة بالكامل. إنها مجرد مسألة ذوق. هذا المفضل لي.

استمتع.


شاهد الفيديو: Chicken Mexican Tacos Recipe. Tacos With Chicken Filling. The Bombay Chef Varun Inamdar


المقال السابق

كيفية صنع ذيل سمكة باستخدام رباط شعر واحد فقط

المقالة القادمة

كيفية صنع سلاش العنب