كيفية صنع المعكرونة الشتوية بنجر الكابريزي

سخني الفرن على 400 درجة. توضع الطماطم والثوم في صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. ترش بزيت الزيتون وتتبل بملح البحر والفلفل الأسود. شوي لمدة 15-20 دقيقة.

قم بتحويل البنجر إلى شكل حلزوني لعمل نودلز البنجر.

ضعي نودلز البنجر في صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. إرم للجمع.

أضيفي نودلز البنجر إلى الفرن واطهيها لمدة 2-3 دقائق. أخرجيها من الفرن وضعي جبنة الموزاريلا فوق النودلز.

ضعيها في الفرن مرة أخرى واطهيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تذوب جبن الموزاريلا وتصبح النودلز أغمق في اللون وتنضج.

أخرجي الطماطم من الفرن.

ضعي نودلز الشمندر في وعاء وضعي فوقها جبنة الموزاريلا الذائبة ، والطماطم المشوية بالثوم ، وبعض البقدونس الطازج والريحان. استمتع!