طريقة عمل طماطم كراميل كراميل


أدخل عود أسنان في كل سيقان طماطم (بعد غسلها وتجفيفها). يجب أن تكون الطماطم جافة تمامًا (وإلا "بخّ الكراميل").

سخني السكر والماء إلى كراميل مكسور (140 درجة مئوية أو 284 درجة فهرنهايت).

على النار ، اغمس الطماطم في الكراميل وضعها على ورق زبدة أو صينية خبز.

دع الكراميل يتماسك (حوالي 5 دقائق).


شاهد الفيديو: سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمى - طريقة عمل الكريم كراميل المظبوط بمقادير سهلة وبسيطة


المقال السابق

كيفية صنع ذيل سمكة باستخدام رباط شعر واحد فقط

المقالة القادمة

كيفية صنع سلاش العنب